SADZONE NA BOCZKU
4 jajka
10 dag boczku wędzonego
Plasterki chudego boczku obsmażyć na rozgrzanej patelni. Na powstałym tłuszczu usmażyć sadzone, ostrożnie rozbijając
jajko i kładąc je powoli na patelnię, aby żółtko się nie rozlało. Podawać, kładąc jajko na usmażonym plasterku boczku.
Wersja z pomidorami
Dwa mięsiste pomidory pokroić w cząstki szybko obsmażyć na tłuszczu powstałym ze smażenia boczku, zdjąć z patelni, a następnie posądzić na niej jajka.