PARÓWKI PO WARSZAWSKU
8 parówek (około 50 dag) 1 szklanka skondensowanego
niesłodzonego mleka 15 dag startego sera żółtego 1 łyżka tartego chrzanu sól, pieprz
Mleko podgrzewać z tartym serem, stale mieszając, aż powstanie jednolity, kremowy sos. Doprawić do smaku i wymieszać z chrzanem. Parówki przekroić wzdłuż i ułożyć w formie do zapiekania. Zalać kremem serowym i wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °C) na 15-20 minut.