PASTA Z ŻÓŁTKIEM
3 ugotowane żółtka 3 łyżki masła 2 łyżki gęstej śmietany Ś 1 łyżka musztardy sól, pieprz
Żółtka utrzeć z masłem i musztardą. Dodać śmietanę, sól i pieprz do smaku.
RZODKIEWKI NA BIAŁO
1 pęczek rzodkiewek
25 dag twarogu
4-5 łyżek gęstej śmietany
3-4 łyżki posiekanego szczypiorku
lub dymki sól, pieprz
Rzodkiewkę umyć, odciąć ogonki i zetrzeć na tarce z drobnymi otworami. Wymieszać z twarogiem. Dodać śmietanę i szczypiorek. Doprawić do smaku.